Afgelopen week had ik een heerlijke drukke week. Veel interessante overleggen. Een van deze bijeenkomsten ging over het onderzoek ‘Geographies of Food Consumption’. Maartje Poelman van de Universiteit Utrecht heeft hiervoor een Veni-subsidie van NWO gekregen. In dit onderzoek gaat ze in kaart brengen hoe de omgeving het voedselgedrag beïnvloedt. …
Hardlopen, ik ben weer begonnen. De laatste keer is al een aantal jaar geleden. De afgelopen periode bedenk ik me regelmatig dat …
Voortaan hoef je niet meer te letten op de hoeveelheid nitraatrijke groente die je eet. Zelfs niet in combinatie met vis. Het …
Een tekort aan vitamine A verhoogt de vatbaarheid voor infecties en kost elk jaar 150 duizend kinderen het leven. Uit onderzoek van …
Vanavond. De kwartfinale. Nederland tegen Costa Rica. De temperatuur stijgt en stijgt. De oranjekoorts barst in alle hevigheid los. Kleding, haren, make-up. …
Komende week ga ik elke dag gezond koken. In de supermarkt koop ik daarom ijverig verschillende soorten groente. Twee weken later. Ik …
